SANPABLO
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Si racconta che il tutto ebbe origine a Milano in occasione di un banchetto con ospiti illustri alla corte di Ludovico il Moro. Era stato preparato un dolce, le cui condizioni tuttavia non sembravano molto buone, visto che si andava afflosciando. Proprio per questo, per non trovarsi a dover fare una brutta figura con gli ospiti, un servitore di nome Toni decise di rimediare mettendo a punto velocemente un dolce con molto lievito e aggiungendo l’uvetta.Nonostante la preoccupazione dei...