Qual è il vostro piatto preferito?

[ludwig9 11.148]

Dolci, babà ( quello grande rotondo, non i piccoli con la capocchia) e strudel con crema pasticceria calda

[Domy_Juve4ever 99]

 

Santa Maria del Cedro,vicino Scalea.Do u know?

Conosco Scalea

Se lì non la trovi fatti altri 140 km e scendi fino Vibo che ce l'hanno quasi tutti i supermercati

[Piersempre 9.480]

Cosa darei per mangiarmi un mezzo chilo di farinata ligure

[Mr. Bluesman 2.741]

Io sono una buona forchetta, non ho un piatto preferito, a me piace proprio mangiare..primi, secondi, contorni, dolci è tutto buono..

 

Cosa darei per mangiarmi un mezzo chilo di farinata ligure

Guarda che mezzo chilo è pesante come una fiorentina di due chili eh (sono ligure..) non so se l'hai mai provata in mezzo alla focaccia, è la morte sua..

[Piersempre 9.480]

Guarda che mezzo chilo è pesante come una fiorentina di due chili eh (sono ligure..) non so se l'hai mai provata in mezzo alla focaccia, è la morte sua..

 

Si si, immagino che mezzo chilo sia pesante, ma ho voluto esagerare apposta

Sono circa 26 anni che non la mangio piu', l'ultima volta quando sono stato a La Spezia per la visita militare

Non l'ho mai provata con la focaccia, anche se bisogna vedere cosa intendi per focaccia, perche' nella zona di La Spezia, se non ricordo male, una semplice pizza al rosmarino la chiamano focaccia. Quando ero ragazzino trascorsi un mese in estate a Sarzana, ricordo che ero al mare e andai in uno di quei bar sulla spiaggia e chiedevo la pizza bianca, la tipa mi guardava attonita, fino a che riuscii a scorgerla e gliela indicai, e lei con tono liberatorio disse "aahhh....vuoi la focaccia?!!?!

[Mr. Bluesman 2.741]

Si si, immagino che mezzo chilo sia pesante, ma ho voluto esagerare apposta

Sono circa 26 anni che non la mangio piu', l'ultima volta quando sono stato a La Spezia per la visita militare

Non l'ho mai provata con la focaccia, anche se bisogna vedere cosa intendi per focaccia, perche' nella zona di La Spezia, se non ricordo male, una semplice pizza al rosmarino la chiamano focaccia. Quando ero ragazzino trascorsi un mese in estate a Sarzana, ricordo che ero al mare e andai in uno di quei bar sulla spiaggia e chiedevo la pizza bianca, la tipa mi guardava attonita, fino a che riuscii a scorgerla e gliela indicai, e lei con tono liberatorio disse "aahhh....vuoi la focaccia?!!?!

Guarda io sono proprio di Sarzana e per focaccia intendo quella che tu chiami pizza bianca (non so di dove tu sia ma se riesci a tornare a Sarzana fammelo sapere che ne vale la pena -fine spot-)

[Piersempre 9.480]

Guarda io sono proprio di Sarzana e per focaccia intendo quella che tu chiami pizza bianca (non so di dove tu sia ma se riesci a tornare a Sarzana fammelo sapere che ne vale la pena -fine spot-)

 

Ma pensa te

 

Io sono di Senigallia (AN). Ho trascorso due estati a Sarzana perche' mio padre lavorava a La Spezia, vivevo in via Alta Vecchia, ricordo che li vicino c'era un piccolo aereoporto per velivoli bimotore, o qualcosa del genere.

 

Chiudo l'OT seno' ci linciano

Se vuoi rispondimi con la messaggeria privata.

[Avril stoned 4.249]

Qualsiasi latticino: mozzarella/treccia di bufala, scamorza, grana ecc ecc

e la pizza, manco a dirlo...4 formaggi

 

 

tra le paste, pennette o farfalline con tonno e sottiletta

[tidd 2.884]

Da napoletano non rinuncerei mai alla pizza (fritta)

 

Anche se ultimamente ucciderei per le ribs al bbq

 

 

Le ho cucinate ad agosto con una salsa all'arancia, food porn alla massima potenza

[Soul 2.846]

Pizza e Nutella (mangiata in qualunque modo, va bene anche con il cucchiaio)

[Masked Rider 3.045]

Scusate l'ignoranza ma... cos'è la 'NDUJA ?

[Soul 2.846]

Scusate l'ignoranza ma... cos'è la 'NDUJA ?

 

è un salame piccante molto molto fresco, tanto che lo riesci a spalmare

[Masked Rider 3.045]

 

è un salame piccante molto molto fresco, tanto che lo riesci a spalmare

 

In Puglia non si trova ? Magari sotto altro nome..

[Soul 2.846]

In Puglia non si trova ? Magari sotto altro nome..

 

sinceramente non mi è mai capitato di trovarla (sono di Bari), magari se vai in qualche negozio ben fornito......ma è un po come trovare la ricotta marzotica fuori dalla puglia

[Masked Rider 3.045]

sinceramente non mi è mai capitato di trovarla (sono di Bari), magari se vai in qualche negozio ben fornito......ma è un po come trovare la ricotta marzotica fuori dalla puglia

 

Anch'io sono di Bari

[nostalgico del trio 15.542]

grosso errore entrare in questo topic a quest'ora

 

vabè ormai li avete detti tutti già voi

 

comunque non posso non citare il brodetto alla Sambenedettese @@

 

[jack70 595]

Aho la bella fettina di cavallo arrosto dove la mettiamo eh? haaa che ricordi quella si che e introvabile , altro che ricotta marzotica che trovo in ogni store italiano anche qui all'estero...cosa darei per un bel cosciottone di cavallo arrosto....mi devo accontentare di qualche cervo comprato al mercato nero per ricordare molto vagamente il sapore del cavallo...

[Angela Roses 46]

Aho la bella fettina di cavallo arrosto dove la mettiamo eh? haaa che ricordi quella si che e introvabile , altro che ricotta marzotica che trovo in ogni store italiano anche qui all'estero...cosa darei per un bel cosciottone di cavallo arrosto....mi devo accontentare di qualche cervo comprato al mercato nero per ricordare molto vagamente il sapore del cavallo...

non riuscirei a mangiarlo, anche se non nego che sarà buonissimo

[Laura1965 10.665]

qualche sera fa ho invitato un mio amico a cena, visto che pazza e pizza sono i miei piatti preferiti, ho fatto questi fusilli che, modestamente, mi sono venuti una bontà, da leccarsi i baffi

 

ho optato giust'appunto per i fusilli, ma va bene qualsiasi tipo di pasta, e corta e lunga, con ciuffetti di calamari RIGOROSAMENTE freschi, pomodorini datterini, olive taggiasche denocciolate, una manciata di basilico, e al posto del parmigiano, che NON CI VA SUL PESCE, ho messo del pangrattato che ho fatto friggere in padella con un filo d'olio ed uno spicchio d'aglio schiacciato... immancabile un pizzico di peperoncino

 

ecco il risultato:

 

[jack70 595]

non riuscirei a mangiarlo, anche se non nego che sarà buonissimo

Ottimo direi, da noi in Puglia e' molto diffuso soprattutto raccomandato da medici per la carne magra ma ricchissima di sangue e proteine perfetta per anemici..nelle varie forme fettine, salsicce...e' ottima

[KiraDN 1.024]

Tagliatelle con funghi panna e salsiccia e Pizza con funghi panna e salsiccia

[ludwig9 11.148]

Ottimo direi, da noi in Puglia e' molto diffuso soprattutto raccomandato da medici per la carne magra ma ricchissima di sangue e proteine perfetta per anemici..nelle varie forme fettine, salsicce...e' ottima

visto che sono contrario a mangiare un cavallo ai bambini do il luntuorno , che poi sarebbe il diaframma del manzo

ricchissimo di sangue e più morbido del filetto se non si cuoce troppo

[Masked Rider 3.045]

Qualche non pugliese ha provato le orecchiette con le cime di rape e patate, riso e cozze?

[Pennywise.85 2.337]

Gnocchi al tegamino (come li fa mamma @@ IMBATTIBILI ).

 

 

 

 

Fagioli alla Messicana nel tegamino (c'è un messicano qui a caserta )

 

 

 

Pizza Wrustel e Patatine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Da bere birra...coca cola...ma anche Vino rosso...!!!

Penso che di meglio non ci sia per me questo è mangiare...!!!

[BlackMamba24 1.481]

Qualche non pugliese ha provato le orecchiette con le cime di rape e patate, riso e cozze?

cime di rapa e mollica fritta....

 

focaccia, panzerotti....pizza di cipolla!